پاستا

مواد لازمگوشت چرخ شدهآرد نخودچیرب انار3 قاشقکشمش پلویی 300 گرمپیاز 5 عدد متوسط یا 3 عدد بزرگگردو خرد شده 200 گرمزعفرانروش :با گوشت چرخ شده، یک پیازرنده شده و آرد نخودچی و ادویه(من نمک وفلفل و زرچوبه زدم) گوشت قلقلی درست کردن سرخشون کردمکشمش و گردو و رب انار -با اندکی آب رقیق شده- تقت دادم من این روش را از اینستا گرفتم اون جا گفته بود ترکیب حاصل را یه کم تفت بدین و لابلای برنج آبکش شده پاستا...